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地 址：新兴县镇东瑶村民委员会十里村铺背洞（罗卓庭房屋）
被评为广东省名 牌产品。羽色细黄，羽毛紧凑贴身，冠高适中，冠红面红，体型团圆，脚胫细矮，胴体圆润饱满，具有合适的皮下脂肪和脂肪含量,油润甘香，且肉嫩皮滑，蒸、炒、焖、烧，口齿涎味，肉质鲜甜，是家常烹饪、酒楼食肆优选食材。
推荐烹饪方式:白切、蒸、炒、焖、烧、浸。
